Dẻ sườn bò Canada (Rib Finger) là phần thịt nằm giữa các xương sườn, có gân mỏng, xen kẽ nạc mềm và chút mỡ. Khi chế biến, thịt cho độ giòn nhẹ, dai sần sật rất hấp dẫn. Dẻ sườn thích hợp để nướng, áp chảo, kho hoặc làm các món sốt kiểu Âu – Á. Được nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo an toàn và chất lượng.

Đặc điểm chung của dẻ sườn bò:

Hương vị đậm đà: Thịt sườn bò có hương vị rất đặc trưng và thơm ngon, đặc biệt khi được nấu chín kỹ.
Độ mềm: Khi được chế biến đúng cách (đặc biệt là các phương pháp nấu chậm), phần thịt sẽ trở nên mềm mại và dễ ăn.
Béo ngậy: Lớp mỡ xen kẽ giúp thịt không bị khô và tăng thêm độ béo hấp dẫn.
Giá trị dinh dưỡng: Giàu protein và các khoáng chất.
Các món ăn ngon từ dẻ sườn bò:

Dẻ sườn nướng BBQ: Ướp gia vị và nướng trên than hoa hoặc bếp nướng là món ăn rất được yêu thích.
Dẻ sườn hầm: Hầm mềm với rượu vang, rau củ hoặc các loại sốt.
Dẻ sườn om: Om với các loại gia vị cho đến khi thịt mềm rục.
Dẻ sườn hun khói: Phương pháp chế biến mang lại hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Lẩu dẻ sườn: Nhúng lẩu để thưởng thức vị ngọt của thịt và hầm của xương.
Tóm lại, dẻ sườn bò là một phần thịt ngon và đa dạng trong cách chế biến, mang đến hương vị đậm đà và trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Tùy thuộc vào sở thích và món ăn muốn thực hiện, bạn có thể lựa chọn phần dẻ sườn non hay dẻ sườn lưng.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ANGIAFOOD

Địa chỉ: 63 Quách Đình Bảo, Phú Thạnh, Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0856353636

Email: hotro.khachhang@angiafood.com

Website: www.angiafood.com