Thái Nguyên sản xuất và xuất khẩu được nấm hương khô

Từ lâu nấm hương khô là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong nhiều bữa ăn gia đình đặc biệt các mâm cỗ ngày lễ Tết, giỗ chạp. Ít ai biết rằng chỉ mới khoảng vài năm trở lại đây Việt Nam mới sản xuất được nấm hương khô đạt mức đơn vị tấn còn trước đó chúng ta vẫn nhập khẩu nấm hương khô gần như 100% từ Trung Quốc.

Là hình mẫu của ngành Nông nghiệp và Công thương tỉnh Thái Nguyên khi thường xuyên được giới thiệu, mời đối tác tham quan trong các diễn đàn, Hội nghị giao thương giữa 28 tỉnh thành miền Bắc và giữa tỉnh Thái Nguyên với Hà Nội, hiện công ty Phú Gia tập trung sản xuất nấm hương khô để tiêu thụ một phần trong nước và xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới như Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc… với mô hình tự sản xuất tại nhà máy rộng 3 ha tại xã Hùng Sơn, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên và liên kết với hệ thống các hộ sản xuất vệ tinh.

Theo Báo Thái Nguyên